冬瓜鮮蔬卷

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冬瓜鮮蔬卷封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 冬瓜適量; 金針菇適量; 小蔥適量; 胡蘿蔔適量; 香芹適量; 澱粉水50克; 醬油適量

輔助料: 鹽適量

冬瓜鮮蔬卷的做法步驟

第一步：冬瓜切薄片，

第二步：加入鹽，清水浸泡10min

第三步：小蔥、胡蘿蔔、香芹分別切成細絲；

第四步：冬瓜片包入香菇、胡蘿蔔、香芹卷成卷，收口朝下碼入盤子上，

第五步：送入機器蒸10min，取出；

第六步：澱粉倒入清水，加入醬油煮成濃稠的醬汁·；

第七步：醬汁澆淋在冬瓜卷上即可；

冬瓜鮮蔬卷做法技巧/竅門/補充說明：

包入蔬菜可根據自己喜歡進行更換

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：冬瓜

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