花蛤肉炒奶白菜

美食達人@董小伊

花蛤肉炒奶白菜封面圖

菜式簡介
　　一道很美味的素菜，味道鮮美，快手菜

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 奶白菜1斤; 粉絲1把; 雞蛋3個; 花蛤肉適量

輔助料: 蔥花適量; 蚝油適量; 油適量; 味達美醬油適量; 紅辣椒絲適量勺; 蒜末適量; 鹽適量; 五香粉適量

花蛤肉炒奶白菜的做法步驟

第一步：奶白菜洗淨控水。

第二步：輔料切好備用。

第三步：碗中打入3個雞蛋。

第四步：粉絲提前泡發好。

第五步：准備花蛤肉。

第六步：鍋中放油。

第七步：放入雞蛋滑散。

第八步：炒好備用。

第九步：鍋中加入蔥花蒜末爆香下入白菜。

第十步：白菜先炒根部位置。

第十一步：當菜根超軟之後加入粉絲。

第十二步：白菜本身就出水，所以這個菜不用填水。

第十三步：當白菜變軟時，再加入花蛤肉。

第十四步：大火翻炒。

第十五步：出鍋喽。

第十六步：成品上圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜開胃菜快手菜

相關食材：花蛤白菜奶白菜

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