煎焗魚尾

美食達人@琪_feXjZ8E2

煎焗魚尾封面圖

菜式簡介
　　脆肉鲩魚，口感脆爽好吃，魚尾位置更是滑爽美味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 脆肉鲩魚尾1條400克

輔助料: 姜少許; 蒜少許; 香芹少許; 蔥少許; 椒鹽少許; 油適量; 醬油少許

煎焗魚尾的做法步驟

第一步：魚尾清洗幹淨剁成如圖長塊

第二步：熱鍋放油，放魚尾塊下去中小煎

第三步：煎至兩面變色，放少許椒鹽，兩面翻動均勻

第四步：切點姜，蔥，蒜，香芹

第五步：煎至兩面變金黃，放少許醬油

第六步：再把蔥姜蒜，香芹下去翻炒勻即可

第七步：如圖，完成了

第八步：成品圖。好香哦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：魚尾

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