火腿油菜面

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火腿油菜面封面圖

菜式簡介
　　火腿油菜面。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 面條適量; 火腿兩根; 油菜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 十三香適量; 香醋適量; 蔥一顆; 姜一塊

火腿油菜面的做法步驟

第一步：油菜洗淨熱水綽一下。

第二步：綽好的油菜撕成細條。

第三步：火腿切片。

第四步：清水燒開放入面條煮熟。

第五步：炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香，加適量的水燒開。加鹽加所備調料調好料汁燒開。

第六步：煮熟的面條撈出裝盤，油菜放在盤子上面。

第七步：再加切好的火腿片，澆上調好的湯汁。

第八步：成品。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：火腿油菜

答配菜譜：油菜與火腿的做法

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