炸火腿腸

美食達人@滋滋d美味

炸火腿腸封面圖

菜式簡介
　　外皮酥脆，裏面香嫩，味道一點都不比外面的差，簡直好吃的不得了，想吃還是自己動手做吧！

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 火腿腸三根

輔助料: 辣椒粉一勺; 白芝麻一勺; 孜然粉一勺; 白糖半勺; 鹽半勺; 食用油適量; 小蔥適量

炸火腿腸的做法步驟

第一步：准備三根火腿腸。

第二步：火腿腸去皮，兩邊斜著切花刀。

第三步：我們再來調個蘸料，准備一個小碗，碗中加入粗細辣椒粉，白芝麻，孜然粉，白糖和鹽。

第四步：淋入熱油，攪拌均勻。

第五步：鍋裏倒入食用油，油溫燒至6成熱，放入火腿腸小火炸。

第六步：炸至兩面金黃，火腿腸開花撈出。

第七步：我買的竹簽子不知道放哪裏去了，沒有找到，臨時用一次性筷子代替了，筷子用開水泡一下。

第八步：炸好的火腿腸用筷子穿起來。

第九步：調好的蘸料刷到火腿腸表面即可，外皮酥脆裏面香嫩，真的是超級好吃呢，喜歡我的美食，記得給我點個贊呗。

菜譜標簽：家常菜小吃零食

相關食材：火腿

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