醋溜菜瓜

美食達人@小家有女初長成

醋溜菜瓜封面圖

菜式簡介
　　我喜愛家常菜，喜愛做出好味道。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 菜瓜1個; 火腿部分

輔助料: 食用油2勺; 食用鹽半勺; 生抽1勺; 香醋1勺

醋溜菜瓜的做法步驟

第一步：准備食材：方形火腿，菜瓜，蔥段，姜片，蒜片。

第二步：菜瓜切片。

第三步：火腿取一部分切片。

第四步：起鍋燒油。

第五步：炒香蔥段，姜片和蒜片。

第六步：倒入菜瓜片翻炒。

第七步：加入食鹽（提前放就是讓菜瓜在炒製中出水）。

第八步：下入火腿片翻炒。

第九步：加入生抽。

第十步：倒入香醋，快速翻炒。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菜瓜醋

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