芸豆大碴子粥

菜式簡介
　　東北人都愛吃大碴子粥，不過大碴子粥做起來有點浪費時間，即使是壓力鍋，也需要煮兩次才軟爛，上班族想吃還真有難度，所以我們這邊早市的大碴粥生意特別火，1元1碗，每天都供不應求。大海是地道的東北人，全家人都愛吃大碴子粥，不過我很少買，甯願浪費時間也要自己做，十天半個月的總要煮一鍋解解饞，過去認准電壓力鍋，始終認爲壓力鍋煮的快，但是每次都要回鍋再煮一次 ，今天換個成巧釜脫糖電飯煲來煮，沒想到這粥煮得真好，不到一小時軟爛香滑，吃一次上瘾，全家人都說它是柴火飯的味道，比外邊買的好吃多了。