香煎比目魚
菜式簡介
比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營養成分,尤其維生素B6的含量頗豐,而脂肪含量較少,另外,比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA,經常食用可增強智力。比目魚具有祛鳳濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助降低血中膽固醇,增強體質。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 比目魚一條
- 輔助料
- 小番茄適量
- 生菜適量
- 食用鹽少許
- 食用油少許
- 黑胡椒粉少許
香煎比目魚的做法步驟
相關食材:比目魚
菜式簡介
比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營養成分,尤其維生素B6的含量頗豐,而脂肪含量較少,另外,比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA,經常食用可增強智力。比目魚具有祛鳳濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助降低血中膽固醇,增強體質。