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百香果酥粒藍莓瑪芬

美食達人@黎明GIgi
百香果酥粒藍莓瑪芬封面圖

菜式簡介
  記得我剛開始接觸烘焙的時候做的最多的就是瑪芬了,各種口味的基本都做了一遍,因爲簡單又快手,對一個烘焙小白來說從來沒有失過手,可以說是慢慢的成就感啊,從此烘焙路上越走越遠,坑也越挖越深??????

耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
低粉80克
酸奶90克
黃油40克
細砂糖40克
奶粉20克
玉米澱粉20克
泡打粉4克
雞蛋一個
百香果一個

百香果酥粒藍莓瑪芬的做法步驟

  • 第一步:准備稱好所有的材料待用。
  • 第二步:將細砂糖雞蛋打入盆中攪拌均勻,然後依次加入酸奶和融化好的黃油攪拌均勻,再繼續加入低粉玉米澱粉攪拌均勻放著待用,這個時候可以去准備酥粒了。
  • 第三步:將酥粒所有的材料混合搓成顆粒,大小隨自己的喜歡,其實我比較喜歡這樣的,吃起來口感好一點。
  • 第四步:如果是用這種模具最好提前抹一層黃油再用勺子或者裱花袋裝入。
  • 第五步:烤箱預熱十五分鍾左右180度烤25分鍾左右。
  • 第六步:周末在家爲自己和家人烤個簡單的百香果瑪芬,聊聊天,喝喝茶再看個電影的是不是很完美呀。
  • 第七步:來個切面看看,親們有沒有被誘惑到啊。
  • 百香果酥粒藍莓瑪芬做法技巧/竅門/補充說明:

    烘烤時間的長短還是要看自家的烤箱來決定了。

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:百香果藍莓

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