番茄鲈魚

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番茄鲈魚封面圖

菜式簡介
　　簡單易學，營養美味，求贊，求關注，求收藏。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鲈魚一條; 番茄2個

輔助料: 番茄醬適量; 鹽適量; 雞精適量; 胡椒粉適量; 料酒適量; 糖適量; 澱粉適量; 香菜適量

番茄鲈魚的做法步驟

第一步：鲈魚去骨去頭尾備用，魚肉片成片。

第二步：碗內放入鲈魚片，加料酒，鹽，雞精，澱粉，抓勻。

第三步：鍋內放油，下入魚骨煎至兩面金黃。撈出備用。

第四步：鍋內留底油，加入切碎的番茄炒軟，加番茄醬。

第五步：加水，加入鹽，味精，糖。胡椒粉。

第六步：放入魚骨煮8分鍾。

第七步：撈出魚骨放入碗中。

第八步：把魚片放入煮魚骨的湯中，煮一分鍾，連湯一起倒入碗中。

第九步：點綴香菜完成。

第十步：大功告成，求贊，求關注，求收藏。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜晚餐春季食譜海鮮

相關食材：鲈魚番茄

答配菜譜：鲈魚與番茄的做法

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