豬肉芹菜水餃

美食達人@有錢有閑

豬肉芹菜水餃封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 豬肉半斤; 芹菜1棵; 面粉300克

輔助料: 鹽5克; 雞精1克; 十三香少許; 生抽2勺; 蔥1小段; 姜3片; 食用油適量; 花椒10顆

豬肉芹菜水餃的做法步驟

第一步：一棵芹菜洗淨切碎

第二步：切的時候稍微放一點鹽，用手或一塊兒豆包布攥一下，攥出來的湯加點水用來和面

第三步：發綠色的面就是用芹菜汁和的，發紅的面是用胡蘿蔔汁和的

第四步：豬肉餡加水打軟一些

第五步：加上蔥、姜、鹽、生抽、味精、十三香

第六步：鍋裏放食用油，放入花椒，炸出香味，把花椒撈出，把油澆到剛才的肉餡上

第七步：和勻肉餡後再加入芹菜和勻，餡兒就做成了

第八步：現在就可以開始包餃子啦！

第九步：餃子出鍋，鮮香美味！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：豬肉芹菜

答配菜譜：豬肉與芹菜的做法

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