醬焖安康魚

美食達人@柳絮1982

醬焖安康魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 安康魚2條

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 花椒適量; 大料適量; 蚝油適量; 醬油適量; 麻油適量; 香油適量; 料酒適量; 香菜適量

醬焖安康魚的做法步驟

第一步：安康魚切塊。

第二步：蔥姜蒜切絲。

第三步：鍋中加油，加入姜花椒大料。

第四步：再加入蔥花。

第五步：放入安康魚。

第六步：料汁有醬油豆瓣醬料酒蚝油麻油香油。

第七步：倒入鍋中，因爲安康魚本身出水，所以炖的時候不用另外加。

第八步：中火炖30分鍾。

第九步：裝盤，撒香菜即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：安康魚

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