杭椒小炒手撕杏鮑菇

美食達人@顔色不明

杭椒小炒手撕杏鮑菇封面圖

菜式簡介
　　給吃辣能手的菜。因爲杭椒和幹辣椒都很辣~

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇1根; 杭椒2個; 幹辣椒3個; 鹽適量; 生抽適量

杭椒小炒手撕杏鮑菇的做法步驟

第一步：流水洗淨杏鮑菇，先用刀將一整根切兩段，大約一根手指長度

第二步：將杏鮑菇手撕成小條，杭椒洗淨切成不規則段，幹辣椒切成段。

第三步：起鍋放油，下幹辣椒炒出辣味

第四步：加入杭椒段煸炒十秒左右

第五步：加入杏鮑菇翻炒至菇條微微泛黃

第六步：菇條泛黃後加入生抽和適量鹽翻炒。

第七步：炒至全熟盛出即可

菜譜標簽：熱菜

相關食材：杭椒杏鮑菇杏

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