宮保杏鮑菇
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇適量
- 青椒適量
- 胡蘿蔔適量
- 蔥花適量
- 輔助料
- 醋2勺
- 澱粉2克
- 白糖1勺
- 生抽2勺
- 鹽適量
宮保杏鮑菇的做法步驟
第一步：油炸花生米
第二步：杏鮑菇切丁，胡蘿蔔切丁，青椒切丁
第三步：將輔料中的食材一起放入碗中調勻備用
第四步：鍋中油熱下蔥花炒出香味
第五步：下入杏鮑菇翻炒
第六步：翻炒製杏鮑菇變軟
第七步：放青椒和胡蘿蔔翻炒，可以加少量水
第八步：倒入調好的汁炒勻
第九步：放入油炸花生米
第十步：炒勻關火
第十一步：出鍋。
