肉片炒杏鮑菇
菜式簡介
豬肉是百姓餐桌上的常客，營養價值早已盡人皆知，杏鮑菇也是有著養生保健功效的利好食材，兩種食材的合理搭配，讓這道菜成爲營養健康的美味菜品。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉100克
- 杏鮑菇200克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 蚝油適量
- 生抽適量
- 料酒適量
- 蔥適量
- 青椒適量
- 姜適量
肉片炒杏鮑菇的做法步驟
肉片炒杏鮑菇做法技巧/竅門/補充說明：
1、肉片腌製後再入菜口感更好。
2、調味品依據個人口味添加。