番茄燴金針菇

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番茄燴金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 番茄1個; 金針菇200克

輔助料: 鹽適量

番茄燴金針菇的做法步驟

第一步：金針菇去掉根洗幹淨。

第二步：番茄劃十字刀用開水燙一下去皮。

第三步：切成小塊。

第四步：鍋中放適量油燒熱下入番茄翻炒幾下。

第五步：加鹽翻炒均勻。

第六步：加水蓋上蓋子小火炖五分鍾。

第七步：五分鍾後變濃稠。

第八步：放入金針菇翻炒均勻。

第九步：炖五分鍾後關火，如果不夠鹹調入適量鹽。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：番茄金針菇

答配菜譜：金針菇與番茄的做法

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