香酥魚片湯

美食達人@雨欣欣欣

菜式簡介
　　一道簡單的美味魚片兒，先挂糊再做湯非常的好吃哦，吃著一點也不油膩。

第一步：草魚。把它片成片兒反複清洗。

第二步：一點點的鹽五香粉，白胡椒粉。因爲香酥炸雞粉本身是有鹽味的，所以口味吃的清淡的，朋友可以不用放鹽哦。

第三步：再倒入一袋香酥炸雞粉。

第四步：打入一個雞蛋，放少許的色拉油均勻攪拌。

第五步：西紅柿和金針菇反複洗淨。金針菇去蒂，西紅柿切片。

第六步：鍋裏放油，五成油溫放入魚片，魚片炸的時間不要太久啊，一分鍾即可。

第七步：翻個面再炸一次

第八步：鍋裏放入清水，放入金針菇與西紅柿。

第九步：水開放入炸好的魚片。少許的鹽和雞精。

第十步：關火。煮的時間也不能太久，因爲魚片是事先炸好的。關火焖五分鍾。

第十一步：放點兒蔥花非常的美味，魚片兒一點不油膩。

香酥魚片湯做法技巧/竅門/補充說明：

魚片炸的時間不要太長哦！

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：魚片

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