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冬天必備的暖身補品:5分鍾就能搞定的粉條豆腐羊肉湯

美食達人@月亮私家烘焙
冬天必備的暖身補品:5分鍾就能搞定的粉條豆腐羊肉湯封面圖

菜式簡介
  好久沒有吃羊肉了,今天去買羊肉的店裏買了點羊肉又去超市買了點豆腐,打算給家人們點他們愛喝的讓肉豆腐湯。

耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
羊肉半斤
豆腐半斤
粉條1把
輔助料
幾片
1~2匙
香菜末適量
幾片

冬天必備的暖身補品:5分鍾就能搞定的粉條豆腐羊肉湯的做法步驟

  • 第一步:所有食材准備好備用。
  • 第二步:從羊肉上切點肥肉和買回來的羊肉切成薄片後切成條放入電飯煲內備用。
  • 第三步:買回來的豆腐切成條再切成1厘米的快放入電飯煲內。
  • 第四步:蔥姜分別洗淨切成絲和片放入電飯煲內。
  • 第五步:香菜洗淨切末,粉絲洗淨用剪子對半剪開放入電飯煲內。
  • 第六步:鍋內倒入適量水摁一下快煮鍵煮開後放入切好的香菜末和1~2匙鹽用勺子攪拌幾下盛出即可。
  • 冬天必備的暖身補品:5分鍾就能搞定的粉條豆腐羊肉湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1:買羊肉的時候我喜歡向老板要點羊肉上的肥肉回來和羊肉一起煮,這樣煮出的羊肉湯會更加好喝。
    2:不喜歡粉條和香菜的可以不加。
    3:煮羊肉的水和羊肉根據自家情況酌情增加,我這是4個人的用量。
    4:可以根據自己的喜好隨意添加自己喜歡吃的蔬菜。

    相關食材:羊肉豆腐粉條

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