酸菜面

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

酸菜面封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面適量; 酸菜適量; 鴨蛋一個; 鹵肉適量; 大蒜頭適量

輔助料: 油少許; 鹽適量; 雞精適量

酸菜面的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：起鍋燒水

第三步：水開後，下入面條煮熟

第四步：面條過涼水，瀝幹水分待用

第五步：另起鍋燒水，水有小泡泡時，磕入一個鴨蛋，煮成荷包蛋

第六步：大火煮開，下酸菜和鹵肉

第七步：下入面條

第八步：再次煮開，加油、鹽、雞精、蚝油調味，加蒜苗

第九步：起鍋

第十步：??

第十一步：??

第十二步：好吃??

菜譜標簽：家常菜主食早餐面條

相關食材：酸菜

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