烏雞淮山湯

美食達人@黎明GIgi

烏雞淮山湯封面圖

菜式簡介
　　烏雞湯是補虛養身體的上好佳品，可以滋陰補血，它含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸，具有益氣養陰、養血健脾的功效，對于陰虛、氣虛的人非常適合。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 烏雞半只

輔助料: 淮山適量; 紅棗5棵; 生姜3片; 枸杞適量; 陳皮1小塊; 食用鹽適量

烏雞淮山湯的做法步驟

第一步：准備好以上所有食材以及小熊養生壺一個

第二步：烏雞冷水下鍋焯水後用溫水洗淨

第三步：剛開始使用小熊養生壺設置燒水鍵將水燒開後加入所有食材

第四步：待水燒開後調製炖湯就不用管啦，四十分鍾左右就可以享受滋補的靓湯了，小熊養生壺真的很好用，一邊煲湯一邊准備其它的菜，輕輕松松的一頓飯就好了

第五步：湯煲好後加入適量食用鹽調味即可

第六步：使用小熊養生壺就可以這麼輕輕松松的喝上一碗靓湯咯

烏雞淮山湯做法技巧/竅門/補充說明：

使用小熊養生壺輕輕松松的煲湯，免看火、還完全不用擔心噗鍋，透過玻璃壺看著食物慢慢的翻滾，一陣陣香味飄散出來，此刻，廚房裏的幸福感倍增啊

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：烏雞淮山

答配菜譜：烏雞與淮山的做法

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