雞胸肉炒佛手瓜

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雞胸肉炒佛手瓜封面圖

菜式簡介
　　佛手瓜，降血壓，增強體質，提高智力。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞胸肉200克; 佛手瓜1個

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精2克; 胡椒粉2克; 蔥15克; 蒜頭20克

雞胸肉炒佛手瓜的做法步驟

第一步：佛手瓜洗淨。

第二步：內外整淨切塊備用。

第三步：雞胸肉切塊腌製好備用。

第四步：鍋加適量水、油、小蘇打、鹽燒開，下佛手瓜飛水，過涼備用。

第五步：鍋燒熱下油、蒜、蔥爆香。

第六步：下雞胸肉炒至八成熟時，下佛手瓜調味翻炒，再灑上胡椒粉淋上香油出鍋。

第七步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞胸肉佛手佛手瓜

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