番茄牛肉湯
菜式簡介
做法簡單營養美味
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 番茄1個
- 牛肉片200克
- 輔助料
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 鹽適量
- 白糖3克
- 蔥花適量
- 姜末適量
- 胡椒粉1克
- 八角1個
番茄牛肉湯的做法步驟
第一步：牛肉片
第二步：蔥姜末
第三步：番茄用開水燙一下去皮
第四步：番茄切丁
第五步：鍋中燒油下入蔥姜末炒出香味
第六步：倒入番茄丁翻炒出汁
第七步：加耗油和生抽
第八步：加一碗水煮開
第九步：加白糖，鹽
第十步：放牛肉片煮開
第十一步：關火，加胡椒粉調味
第十二步：成品
答配菜譜：牛肉與番茄的做法