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#快手營養餐#海南粉湯

美食達人@原來你也在這裏!
#快手營養餐#海南粉湯封面圖

菜式簡介
  海南人非常喜歡吃的海南粉湯很快就做好了,非常有營養。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
米粉適量
適量
白螺適量
生菜適量
輔助料
蒜油適量
適量

#快手營養餐#海南粉湯的做法步驟

  • 第一步:肉切好後放入鹽,澱粉,還有油腌製一會兒。
  • 第二步:白螺放入水中洗淨。
  • 第三步:准備好的米粉。
  • 第四步:鍋中放水放入白螺一起煮,這樣白螺的鮮味就會滲入湯中。
  • 第五步:准備好的蒜油。
  • 第六步:水開後白螺慢慢的把口張開了。
  • 第七步:放入米粉煮一小會兒。
  • 第八步:生菜洗淨。
  • 第九步:將白螺與米粉撈入碗中。
  • 第十步:放入蒜油。
  • 第十一步:繼續在鍋中把肉煮熟,把生菜燙好。
  • 第十二步:將肉與生菜撈入碗中,湯中放入鹽調味後倒入碗中。
  • 第十三步:開動吧??
  • #快手營養餐#海南粉湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·米粉很容易熟,燙一小會兒就可以出鍋了,要不然容易斷。
    2·如果時間充裕,可以自己做蒜油。
    3·可以放入適量白胡椒粉調味。

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