韓國拌飯-黃豆芽拌飯

菜式簡介
　　做法：
　　1、焖米飯待用（水不宜太多，拌飯飯要一粒粒的才好吃噢）
　　2、將黃豆芽去根洗淨，放入鍋中，加涼水（淹過豆芽一半即可）再加入少許鹽，蓋上鍋蓋，開火（注意事項：過程中絕不允許掀開鍋蓋（中途掀開鍋蓋會使豆芽有腥味噢），大火約10分鍾，聞鍋邊緣的蒸汽如果沒有腥味有豆香味就可以閉火，立即開蓋，不要焖。用筷子把黃豆芽夾到大腕內待用。
　　3、將蒜切成蒜末。
　　3、在大碗內加入黃豆芽、蒜末、精鹽、味素、熟芝麻拌勻，最後放入幹辣椒面。叮咚！成功！！
　　4、接著開始拌飯喽！取大碗加入米飯和拌好的黃豆芽少許充份拌勻（我是用盛飯的勺子拌飯）然後加入辣椒醬再拌勻，最後加入香油拌一拌，讓每一顆米粒都粘到香油，OK香香的豆芽拌飯完成啦（小提示：拌飯要用飯勺吃才有味道哦）
　　5、剩下拌好的黃豆芽可以放到冰箱，當作涼菜吃或者第二天再拌飯吃。