素炒貓耳朵

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素炒貓耳朵封面圖

菜式簡介
　　懶人飯，快速又簡單

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 貓耳朵2袋; 雞蛋3顆; 洋蔥1個; 青椒1個

輔助料: 蔥適量; 蒜適量

素炒貓耳朵的做法步驟

第一步：食材准備好

第二步：雞蛋炒熟，盛出備用

第三步：貓耳朵下鍋開水煮5-10分鍾

第四步：先炒青椒洋蔥，放入花椒大料粉，放2勺醬油，放1勺鹽翻炒

第五步：下一步放入西紅柿翻炒

第六步：然後再加入西紅柿雞蛋

第七步：最後菜炒熟後，把煮熟的貓耳朵撈出來放進炒鍋裏一起翻炒幾分鍾，再加適量鹽，放雞精和蔥花便可。

第八步：出鍋

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

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