涼拌油菜

美食達人@大草海

涼拌油菜封面圖

菜式簡介
　　油菜是現在的時令蔬菜。菜苔的營養價值不可小看，富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分，多種維生素比大白菜高。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油菜500克

輔助料: 蒜3瓣; 醬油1勺; 蚝油1勺; 花椒油1勺; 麻油1勺

涼拌油菜的做法步驟

第一步：備好食材

第二步：蒜辣椒切沫

第三步：油菜摘好

第四步：把汁調好蒜辣椒蚝油醬油花椒油等放入

第五步：鍋中燒水煮油菜煮好撈出

第六步：把調好的汁淋上即可

第七步：上桌。

涼拌油菜做法技巧/竅門/補充說明：

涼拌的油菜特別開胃下飯。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：油菜

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