鴨腿肉炒西芹

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鴨腿肉炒西芹封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鴨腿肉200克; 西芹100克

輔助料: 油少許; 鹽適量; 雞精1克; 胡椒粉1克; 蔥5克

鴨腿肉炒西芹的做法步驟

第一步：鴨腿肉切小塊腌製好備用。

第二步：西芹去老皮切薄片飛水過涼備用。

第三步：鍋燒熱下少量油、蔥爆香。

第四步：下鴨腿肉煸炒。

第五步：待鴨肉熟時加入西芹、雞精、胡椒粉略炒，淋上香油出鍋。

第六步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨腿西芹

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