麻辣香蔥芝麻椒鹽花卷

美食達人@小象仔

麻辣香蔥芝麻椒鹽花卷封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 小麥面粉適量; 酵母適量

輔助料: 白糖適量; 色拉油適量; 蔥花適量; 辣椒油適量; 白芝麻適量; 溫水適量

麻辣香蔥芝麻椒鹽花卷的做法步驟

第一步：酵母用溫水化開、然後倒入面粉裏。

第二步：揉成光滑的面團，蓋上濕布，放入溫暖處發酵，約一個多小時。

第三步：面裏布滿小孔，手指戳一個洞，不回彈，面就是發好了，至兩倍大小。

第四步：准備好辣椒油、色拉油、蔥花、芝麻。

第五步：面團擀成不要太薄的面塊。

第六步：刷一層油、鋪上蔥花、辣椒油，撒上芝麻、椒鹽。

第七步：把面皮順著一個方向三折。

第八步：切成均勻的長條。

第九步：取兩塊，上下摞在一起。

第十步：筷子從中間壓一下。

第十一步：用手把面團拉長，打個結即可。

第十二步：蒸鍋刷一層油，把面團放進去，大約靜置20分鍾進行二次發酵，然後中火蒸15-20分鍾，過三分鍾再揭開鍋蓋即可。

第十三步：真的是很美味呢，大家試試吧。

菜譜標簽：家常菜主食晚餐早餐面食饅頭花卷

相關食材：香蔥芝麻鹽蔥椒鹽麻椒

答配菜譜：芝麻與香蔥的做法芝麻與麻椒與椒鹽的做法香蔥與椒鹽的做法芝麻與麻椒的做法芝麻與椒鹽的做法

相關菜譜：: 那滿口芝麻香--椒鹽芝麻雞翅的做法; 椒鹽芝麻燒餅的做法[圖解]; #ACA烘焙明星大賽#中式傳統黑芝麻椒鹽酥餅的做法; 第一次做鹹味餅幹—香蔥芝麻餅幹的做法[圖解]; 香蔥芝麻蘇打餅幹的做法[圖解]; 簡單家庭面食——花椒鹽芝麻醬花卷的做法[圖解]; 椒鹽芝麻餅的做法[圖解]; 香蔥芝麻紫薯餅的做法; #ACA烘焙明星大賽#中式傳統黑芝麻椒鹽酥餅的做法; 椒鹽芝麻餡的做法; 芝麻椒鹽燒餅的做法; 椒鹽鳗魚芝麻燒的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM