素燒黑豆皮
菜式簡介
微辣，鹹鮮，黑豆皮筋軟，營養又好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑豆皮一張
- 輔助料
- 姜蔥適量
- 小米椒一個
- 花椒適量
- 花生油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 水澱粉一點點
素燒黑豆皮的做法步驟
第一步：豆豆皮一張。
第二步：切成均勻粗絲。
第三步：溫水洗一下。
第四步：姜蔥，小米椒切絲。
第五步：鍋內適量油燒熱，姜蔥，小米椒放入炒香。
第六步：黑豆皮放入。
第七步：翻炒兩下，倒入一勺開水。
第八步：適量鹽，雞精調味。
第九步：淋上一點點水澱粉，翻炒均勻，關火盛盤。
第十步：成品。
第十一步：成品。
答配菜譜：黑豆與豆皮的做法