黃金福袋

第一步：准備好以上食材待用，肉碎用十三香、生抽、食用油、澱粉調和好後腌製十分鍾左右。蝦仁用料酒、少許白胡椒粉和食用油攪拌均勻後腌製待用。

第二步：鍋中水燒開後放入韭菜花灼軟撈起，再用冷水沖洗後控幹水分待用。

第三步：雞蛋、鴨蛋打散後過篩，沒事就最好過多幾次吧（我強迫症患者一般最少都是過篩三次）。

第四步：開火，鍋中刷上少許食用油。

第五步：倒入適量蛋液後搖勻，慢火煎熟。

第六步：重複以上步驟，直到蛋液都完成。

第七步：另起油鍋，先將肉碎炒至變色後加入蝦仁翻炒片刻。

第八步：再加入胡蘿蔔粒、玉米粒、青豆翻炒片刻淋少許麻油起鍋。

第九步：裝碗中待稍冷後待用。

第十步：所有食材都准備好後就開始包啦。

第十一步：包的時候將蛋皮翻轉過來，靠鍋底部分在上面哈，這樣包出來的色澤會漂亮一些哦。

第十二步：折好後，系上韭菜花即可。

第十三步：成品，寓意好、顔值好又簡單。