清蒸鲈魚

美食達人@教父302

清蒸鲈魚封面圖

菜式簡介
　　祝大家新年快樂！年年有余！

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 鲈魚1條

輔助料: 姜絲適量; 紅椒絲SHILW; 蔥絲適量

清蒸鲈魚的做法步驟

第一步：將鲈魚兩面打上花刀；

第二步：將鲈魚底部放兩根筷子，表面撒適量姜絲，大火上汽蒸8分鍾；

第三步：准備適量蔥絲、紅椒絲；

第四步：將紅椒絲、蔥絲放在出鍋的鲈魚表面，淋上熱油和生抽（或蒸魚豉油）即可上桌。 ???

清蒸鲈魚做法技巧/竅門/補充說明：

注意蒸製時間的控製，超時則會影響口感。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鲈魚

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