韓式蝦仁泡菜湯

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韓式蝦仁泡菜湯封面圖

菜式簡介
　　無油、懶人做法。
　　冬天，配饅頭、配米飯都OK，溫暖開胃。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 蝦仁適量; 韓式泡菜適量

輔助料: 豆腐適量; 金針菇適量

韓式蝦仁泡菜湯的做法步驟

第一步：幾樣主料。

第二步：蝦仁解凍後焯水2、3分鍾。

第三步：豆腐切件，提前焯水。

第四步：金針菇洗淨。

第五步：泡菜大小適中的話不必再切。

第六步：鍋中加適量水，倒入適量的泡菜和泡菜湯。

第七步：開鍋後放金針菇、豆腐。

第八步：快好時下入蝦仁。

第九步：泡菜和泡菜湯已有一定鹽分，喜歡吃淡的話，基本不用再加鹽。

第十步：盛入碗中。

第十一步：撒上青蒜末。

第十二步：開胃，下飯。

第十三步：配饅頭片也不錯。

菜譜標簽：湯類韓國料理

相關食材：蝦蝦仁泡菜

答配菜譜：蝦仁與泡菜的做法

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