辣椒炒紅燒牛腩

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辣椒炒紅燒牛腩封面圖

菜式簡介
　　做的紅燒牛腩，分成兩份，一份當頓飯吃了，另一份留著做紅燒牛腩面。
　　留的比較多，所以少爺點名要吃辣椒炒一下的紅燒牛腩。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅燒牛腩200克; 辣椒1個; 紅椒半個; 食用油1湯匙; 食鹽1克; 洋蔥小許; 雞精小許

輔助料: 胡蘿蔔小許

辣椒炒紅燒牛腩的做法步驟

第一步：所有配菜都處理好，切粗絲。

第二步：取紅燒牛腩。

第三步：大塊切小一點。

第四步：熱鍋冷油。

第五步：油熱放食鹽。

第六步：放配菜翻炒。

第七步：炒至洋蔥變色，放熟牛腩翻炒。

第八步：翻炒至牛腩熱透，放雞精。

第九步：翻炒均勻即可。

第十步：裝盤。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜快手菜

相關食材：牛腩辣椒

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