冰糖葫蘆
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 冰糖適量
- 山楂適量
- 輔助料
- 玉米油一匙
冰糖葫蘆的做法步驟
第一步:冰糖洗淨。
第二步:炒鍋燒熱加一匙玉米油。
第三步:小火慢熬至冰糖融化。
第四步:拿串好的山楂用湯匙舀融化的冰糖澆在山楂串上面。
第五步:再撒點白芝麻。
第六步:也可以把白芝麻撒子鍋內。
第七步:晶瑩透徹的冰糖葫蘆做好了。
第八步:成品。
第九步:沾好的糖葫蘆可以放在面板上面。
冰糖葫蘆做法技巧/竅門/補充說明:
1 熬冰糖一定要用小火。
2 沾糖的速度要快,慢了冰糖就凝固了。
答配菜譜:葫蘆與冰糖的做法