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冰糖葫蘆

美食達人@香飄我家廚房
冰糖葫蘆封面圖
耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
冰糖適量
山楂適量
輔助料
玉米油一匙

冰糖葫蘆的做法步驟

第一步:冰糖洗淨。

冰糖葫蘆的做法步驟圖(一)

第二步:炒鍋燒熱加一匙玉米油。

冰糖葫蘆的做法步驟圖(二)

第三步:小火慢熬至冰糖融化。

冰糖葫蘆的做法步驟圖(三)

第四步:拿串好的山楂用湯匙舀融化的冰糖澆在山楂串上面。

冰糖葫蘆的做法步驟圖(四)

第五步:再撒點白芝麻。

冰糖葫蘆的做法步驟圖(五)

第六步:也可以把白芝麻撒子鍋內。

冰糖葫蘆的做法步驟圖(六)

第七步:晶瑩透徹的冰糖葫蘆做好了。

冰糖葫蘆的做法步驟圖(七)

第八步:成品。

冰糖葫蘆的做法步驟圖(八)

第九步:沾好的糖葫蘆可以放在面板上面。

冰糖葫蘆的做法步驟圖(九)
冰糖葫蘆做法技巧/竅門/補充說明:

1 熬冰糖一定要用小火。
2 沾糖的速度要快,慢了冰糖就凝固了。

菜譜標簽:小吃北京小吃
相關食材:葫蘆冰糖

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