香煎茄子佐香醋汁

美食達人@HumiL

香煎茄子佐香醋汁封面圖

菜式簡介
　　健康減肥並不是完全不吃油脂，所以介意油分的可以加。
　　少加工，少調味，清爽卻好吃的，才是最適合的

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 茄子1根

輔助料: 香醋1勺; 面粉1勺; 鹽適量; 黑胡椒適量

香煎茄子佐香醋汁的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：茄子洗幹淨，切成8mm厚的片狀。

第三步：雙面撒上澱粉。

第四步：熱鍋放少量的油，可不放，茄子兩面煎至金黃。

第五步：起鍋擺盤，撒上鹽和黑胡椒。

第六步：淋上香醋，完成√

香煎茄子佐香醋汁做法技巧/竅門/補充說明：

不需要煎很久，熟了即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茄子醋香醋

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