椰蓉餡湯圓
美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI
菜式簡介
時光清淺，許你安然。世上雖有千般好，平安勝過一切福。元宵節快樂！????
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 糯米粉適量
- 溫水適量
- 椰蓉50克
- 雞蛋一個
- 黃油30克
- 糖30克
- 奶粉少許
- 輔助料
- 糖桂花少許
椰蓉餡湯圓的做法步驟
第一步：黃油放入微波爐叮30秒。第二步：磕入一個雞蛋，攪拌均勻。第三步：加入白糖，攪拌均勻。第四步：加入椰蓉。第五步：攪拌均勻。第六步：椰蓉餡就做好了，待用。第七步：准備好糯米粉。第八步：加入適量的溫水，攪拌成面絮。第九步：揉成光滑的面團。第十步：面團分成15克一個的均勻的小劑子。第十一步：取出一個面團，按扁，包入椰蓉餡。第十二步：團成圓形。第十三步：起鍋燒水，水開後，下入湯圓，大火煮開，煮至湯圓浮起即可出鍋。第十四步：連湯汁一起倒入碗中，加少許白糖，撒上糖桂花。第十五步：好了??，開吃了哦。
