剁椒荷包蛋

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

剁椒荷包蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋6個; 剁椒一勺; 蔥適量

輔助料: 油適量; 雞精適量; 蚝油適量

剁椒荷包蛋的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：起鍋燒油，油五成熱時，加少許鹽在油裏，磕入雞蛋煎荷包蛋。

第三步：煎至兩面金黃。

第四步：依次全部煎完，盛出待用。

第五步：另起鍋加少許水，下入荷包蛋，稍煮。

第六步：加入剁椒。

第七步：煮入味。

第八步：加雞精和蚝油調味，加入蔥花即可出鍋。

第九步：起鍋裝盤。

第十步：美味既成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：剁椒

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