粉絲蒸扇貝
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 粉絲扇貝適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 白糖適量
- 生抽適量
- 姜末適量
- 紅辣椒適量
- 蔥適量
- 蒜末適量
粉絲蒸扇貝的做法步驟
第一步：粉絲扇貝。
第二步：姜蒜、紅辣椒切碎。
第三步：鍋加油燒熱、下姜蒜紅辣椒煸炒出香味盛出。
第四步：放入碗中、加少許鹽、白糖、生抽拌勻。
第五步：將粉絲扇貝放入盤中。
第六步：然後擱入拌好的蒜蓉。
第七步：蒸鍋加水放入，水開後蒸8分鍾。
第八步：蒸好後放點蔥花。
第九步：成品。
答配菜譜：扇貝與粉絲的做法
第一步：粉絲扇貝。
第二步：姜蒜、紅辣椒切碎。
第三步：鍋加油燒熱、下姜蒜紅辣椒煸炒出香味盛出。
第四步：放入碗中、加少許鹽、白糖、生抽拌勻。
第五步：將粉絲扇貝放入盤中。
第六步：然後擱入拌好的蒜蓉。
第七步：蒸鍋加水放入，水開後蒸8分鍾。
第八步：蒸好後放點蔥花。
第九步：成品。