臘腸炒胚蘭

美食達人@草莓

臘腸炒胚蘭封面圖

菜式簡介
　　胚蘭這種東西看著大個沒什麼味道那樣，但是真的做起來還是很甘甜的，加點臘腸一起炒好吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 胚蘭適量; 臘腸適量

輔助料: 油10ML; 大蒜10克; 生抽10克; 雞精5克

臘腸炒胚蘭的做法步驟

第一步：胚蘭去皮後切成片。

第二步：臘腸斜刀切片。

第三步：鍋中熱油爆香蒜米。

第四步：把胚蘭倒入翻炒。

第五步：胚蘭炒軟以後加入適量鹽。

第六步：把臘腸倒入鍋中。

第七步：加入適量雞精。

第八步：加適量生抽即可。

臘腸炒胚蘭做法技巧/竅門/補充說明：

胚蘭切片這樣炒的比較甘甜，胚蘭比較硬，多炒一會兒，炒到變軟後加鹽，再加臘腸進去炒

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘腸

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