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香酥麻葉

美食達人@米拉Miira
香酥麻葉封面圖

菜式簡介
  今給大家安利一個小零食,巨好吃??香酥可口,咔嚓咔嚓停不下來!

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉適量
黑芝麻適量
白芝麻適量
五香粉適量
適量
雞蛋兩個
小茴香適量
輔助料
玉米油適量
溫水適量

香酥麻葉的做法步驟

  • 第一步:取適量面粉加黑芝麻和白芝麻。
  • 第二步:加入五香粉和小茴香,小茴香切碎。
  • 第三步:鍋中入油燒熱淋入五香粉和茴香即,激出香味兒。
  • 第四步:磕入兩個雞蛋和鹽。
  • 第五步:用筷子先拌成絮狀。
  • 第六步:加入適量溫水和成硬一點的面團,醒至三十分鍾。
  • 第七步:面團醒好後擀開,盡量薄一點。
  • 第八步:改刀成小長方片。
  • 第九步:中間用刀劃幾刀。
  • 第十步:掏成小麻花狀。
  • 第十一步:鍋中入油燒熱,放入麻葉,小火慢炸,炸至金黃色即可。
  • 第十二步:炸好後撈出控油。
  • 第十三步:家常小零食,美味又可口。
  • 第十四步:成品圖。
  • 第十五步:成品圖。
  • 香酥麻葉做法技巧/竅門/補充說明:

    一次吃不完可裝入保鮮袋保存,現吃現去哦!祝您生活愉快!

    菜譜標簽:小吃

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