爆炒大頭菜

美食達人@柳絮1982

爆炒大頭菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 大頭菜適量; 粉條適量

輔助料: 花椒適量; 大料適量; 蔥適量; 蒜適量; 花椒油適量; 醬油適量; 鹽適量

爆炒大頭菜的做法步驟

第一步：包菜手撕成塊。

第二步：粉條用水煮熟。

第三步：准備好的蔥和蒜姜

第四步：火種加油加姜絲花椒大料。

第五步：放入蔥花然後放入大頭菜。

第六步：翻炒熟。

第七步：放入煮好的風粉條，醬油鹽麻油蒜調味

第八步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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