海參肉皮炒芹菜

美食達人@冷水浮萍

海參肉皮炒芹菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 海參適量; 肉皮適量; 芹菜適量

輔助料: 蚝油適量; 醬油適量; 鹽適量; 糖適量

海參肉皮炒芹菜的做法步驟

第一步：幹肉皮用冷水。

第二步：幹肉皮用冷水泡軟切絲。

第三步：發好的海參切段。

第四步：熱鍋放油放蔥段翻炒出香味。

第五步：放姜絲翻炒。

第六步：放入海參翻炒，放點料酒。

第七步：放肉皮翻炒。

第八步：放芹菜翻炒。

第九步：放胡蘿蔔。

第十步：放醬油，糖和蚝油翻炒均勻。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：海參芹菜

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