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蟹味菇豆腐湯

美食達人@陽臺上的草莓
蟹味菇豆腐湯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
蟹味菇1盒
西紅柿1個
豆腐300克
蔥姜適量
輔助料
植物油1勺
花椒1匙
生抽2匙
1匙
適量

蟹味菇豆腐湯的做法步驟

  • 第一步:西紅柿,豆腐切塊,蔥姜切片。
  • 第二步:炒鍋放油燒熱,放入花椒焙黑。
  • 第三步:放入蔥姜,西紅柿翻炒。
  • 第四步:放入蟹味菇翻炒。
  • 第五步:放入豆腐,生抽,醋,加入半鍋熱水炖煮豆腐。加水後花椒會浮起來,這時用小漏勺把花椒挑出來。
  • 第六步:蓋上鍋蓋中火炖15分鍾。
  • 第七步:加鹽調味即可。
  • 第八步:成品圖。
  • 相關食材:蟹味菇豆腐

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