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青椒木耳炒肉片

美食達人@小乙美食
青椒木耳炒肉片封面圖

菜式簡介
  家常小炒菜,清爽可口,下飯菜。

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
青椒2個
木耳少許
瘦肉少許
輔助料
大蒜少許
生姜少許
料酒少許
生抽少許
食用油少許
1勺

青椒木耳炒肉片的做法步驟

  • 第一步:准備好食材備用。
  • 第二步:鍋中油預熱,放入姜蒜炒香。
  • 第三步:放入肉片煸炒上色(肉片提前用生粉捏過備用)。
  • 第四步:倒入一勺料酒。
  • 第五步:倒入一勺生抽。
  • 第六步:放入青椒絲煸炒。
  • 第七步:放入木耳煸炒。
  • 第八步:放入1勺鹽煸炒1分鍾,即可。
  • 第九步:成品圖。
  • 相關食材:青椒木耳

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