手撕大白菜

美食達人@@那時花開@

手撕大白菜封面圖

菜式簡介
　　沒有包菜就把大白菜拿來手撕，換種做法也不錯記錄一下。封城第31天的晚餐。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜葉300克; 蒜1瓣; 幹辣椒1個; 花椒15顆

輔助料: 鹽適量; 白糖適量; 香醋適量; 生抽適量

手撕大白菜的做法步驟

第一步：大白菜清洗幹淨。

第二步：用手把葉子撕大片。

第三步：鍋裏冷油放入花椒粒出味（不要炒糊了）

第四步：再放入幹辣椒爆出辣味了再放入蒜片。

第五步：倒入菜葉。

第六步：中小火翻炒。

第七步：菜葉疲軟。

第八步：從鍋邊倒入調料汁（提前把調料都放小碗裏）。

第九步：轉大火翻炒。

第十步：炒均即可。

第十一步：出鍋裝盤。

第十二步：成品。

第十三步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜大白菜

相關菜譜：: 蒜蓉蝦球蒸白菜的做法[圖解]; 牛肉炖白菜粉條的做法; 大白菜拌金針菇的做法; 醋溜白菜的做法[圖解]; 素炒小白菜的做法[圖解]; 白菜粉絲煲的做法[圖解]; 白菜炖豆腐的做法[圖解]; 豬肉白菜炖粉條的做法[圖解]; 小白菜豆腐湯（家常口）的做法[圖解]; 白菜梗炒香腸的做法[圖解]; 鮮肉白菜鍋貼的做法[圖解]; 小白菜雞蛋餅的做法[圖解]; 醋溜白菜的做法[圖解]; 醋溜白菜絲的做法; 辣白菜炒土豆片的做法[圖解]; 酸爽可口——醋溜大白菜的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM