幹香菇肉醬拌面

第一步：幹香菇，提前泡好。

第二步：豬肉，切粒。

第三步：姜末。

第四步：香菇，切好。

第五步：黃瓜，花生米。

第六步：水澱粉。

第七步：鍋內放油，放入豬肉粒。

第八步：豬肉炒幹水分，放料酒·耗油·老抽。

第九步：放生抽·白糖·黃豆醬。

第十步：炒出香味。

第十一步：放姜末·香菇。

第十二步：香菇炒熟。

第十三步：倒入水澱粉。

第十四步：放鹽調味。

第十五步：湯汁紅亮就關火。

第十六步：面條煮好。

第十七步：面條煮好，放涼開水過一遍，這樣清爽好吃。

第十八步：裝盤。

第十九步：醬香美味。