尖椒炒牛柳

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尖椒炒牛柳封面圖

菜式簡介
　　不愛吃豬肉就吃牛肉吧，營養豐富

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃牛肉適量

輔助料: 辣椒適量; 蔥適量; 孜然適量; 醬油適量; 料酒適量; 鹽適量; 澱粉適量; 姜適量

尖椒炒牛柳的做法步驟

第一步：准備。

第二步：肉切條，辣椒切條，蔥姜切碎。

第三步：鹽，料酒腌製10分鍾牛肉。

第四步：油多放些，滑肉下鍋。

第五步：肉變色放辣椒，孜然。

第六步：最後放少許醬油，（之前用鹽腌製了）在用少許水澱粉收汁。

第七步：老少皆宜的牛柳柳做好了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：尖椒

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