南瓜餅
菜式簡介
好久沒吃南瓜了、昨天下午去超市、看見這南瓜色不錯、就買了一塊、今天用了一半、做了這款小吃南瓜餅、味道不錯!
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 南瓜1塊
- 輔助料
- 糯米粉適量
- 芝麻適量
- 餅幹適量
南瓜餅的做法步驟
第一步:准備南瓜去皮洗淨切塊、蒸熟。
第二步:取出用勺子壓成泥。
第三步:到入適量糯米粉拌勻。
第四步:揉成光滑面團。
第五步:准備餅幹和白芝麻。
第六步:取一團南瓜團、大概大湯圓那麼大、搓圓夾在餅幹中間。
第七步:邊緣粘水、在芝麻中滾一遍、用手壓一下。
第八步:做好所有的。
第九步:鍋中倒入適量油、小火、用筷子試試、有小泡了就可以炸了。
第十步:下入鍋中炸熟即可。
第十一步:我還做了幾個沒夾餅幹的。
第十二步:好吃??。
南瓜餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、小火炸熟即可
2、拌糯米粉時還可以加糖、看自己喜歡了
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