韭菜炒海兔

美食達人@榴蓮味的巧克力

韭菜炒海兔封面圖

菜式簡介
　　顔色好看又好吃，還簡單的一道菜。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 筆管魚300克; 韭菜300克

輔助料: 姜適量; 辣椒段適量; 料酒1勺; 十三香1勺; 醬油1勺; 鹽1勺

韭菜炒海兔的做法步驟

第一步：筆管魚解凍，摘去內髒，清洗幹淨，剪成小塊。

第二步：加入姜辣椒段爆香。

第三步：下筆管魚翻炒，加料酒、鹽、十三香、醬油翻炒。

第四步：炒至筆管魚變色卷起，加入韭菜段，大火翻炒均勻即可。

第五步：出鍋裝盤，是不是很簡單啊，家常營養小炒。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：海兔韭菜

答配菜譜：韭菜與海兔的做法

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