無油版可樂雞翅
菜式簡介
女兒做的可樂雞翅(無油版)。又想吃又怕煎雞翅時油濺出來，最後她決定先用空氣炸鍋把腌好的雞翅(2勺生抽2勺料酒)烤10分鍾，中間翻面。再把雞翅放炒鍋中加多半瓶可樂約300mL、鹽、蔥、姜炖至湯沒關火。這辦法挺好，好吃省事。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 雞翅適量
- 可樂300ML
- 輔助料
- 蔥少許
- 姜3片
- 生抽2勺
- 料酒2勺
- 鹽少許
無油版可樂雞翅的做法步驟
第一步：雞翅洗淨背面切一刀，放2勺生抽2勺料酒腌製2小時。放入空氣炸鍋中。
第二步：180℃烤7分鍾，200度烤3分鍾，中間翻面。
第三步：烤至兩面金黃。
第四步：放入炒鍋中，加鹽、花椒粉、蔥、姜片。
第五步：倒入300mL可樂炖至收湯。
第六步：可樂已入味。
第七步：還不錯。
第八步：老趙吃現成的了。
相關食材：雞翅